photo Eveillez vos papilles

Eveillez vos papilles

Cuisery 71290

Du /00/1e16 au //099

Venez voyager au cœur de notre région et réveiller vos papilles ! Vous pourrez commencer votre voyage par la rencontre des bières de la "Brasserie de Simone", pleines de caractère (blonde, blanche, ambrée). Elles accompagneront parfaitement les escargots que vous proposera la ferme de l'"Escargot Enruché". Vous pourrez continuer votre voyage en dégustant une tartine au Bleu de Bresse ainsi que des bréchets persillades ou crème moutarde, que vous proposera notre chef. Votre voyage se terminera par une note sucrée : une part de notre Galette du camping.

photo Journées Européennes du Patrimoine : Saint-Germain-du-Bois

Journées Européennes du Patrimoine : Saint-Germain-du-Bois

Saint-Germain-du-Bois 71330

Du /00/1e16 au //099

Programme des animations : - L’association Les croqueurs de pommes vous concocte des dégustations de cidres et vous livrera tous les secrets de notre patrimoine fruitier. - Un apiculteur quant à lui vous expliquera les milles et un secrets des abeilles. Animations en continu, le dimanche de 14h à 18h. À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, partez à la rencontre de nos sites historiques, culturels et naturels implantés sur l'ensemble du territoire offrant ainsi une vision exhaustive des richesses bressanes.

photo Journées Européennes du Patrimoine à la Maison des Patrimoines

Journées Européennes du Patrimoine à la Maison des Patrimoines

Matour 71520

Du /00/1e16 au //099

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les Amis du Manoir vous feront une démonstration de fabrication de beurre à la baratte et de pains cuits dans les fours banaux exceptionnellement allumés pour cette occasion. La démonstration sera suivie d'une dégustation. Des visites guidées de la Maison des Patrimoines seront également organisées tout au long de l'après-midi par un personnage de l'histoire locale en tenue de l'époque !

photo Faim d'histoires - Balade contée

Faim d'histoires - Balade contée

Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie 71800

Du /00/1e16 au //099

Dans une ambiance de galéjades, le conteur vous livre un menu d'histoires salées, poivrées, sucrées, avec un ogre par-ci, un paysan par-là, sans oublier bien sûr des récits où l’on modère les petits verres et autres liqueurs (en toute modération !). Le principe est appétissant : plus on nourrit le conteur, plus il raconte ! Entrecoupée de pauses dégustation au long du parcours (4 km), vous retrouverez les producteurs locaux en fin de balade.

photo Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 4 septembre 2021 de 9h30à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs 2020,des rouges 2018-2019 et quelques millésimes plus anciens

photo Soirée incontournables du Pub du Rempart

Soirée incontournables du Pub du Rempart

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Venez assister aux soirées incontournables du pub du Rempart animées par des concerts gratuits un jeudi sur deux à partir de 19h30. Vous pourrez déguster nos bières, rhums, whisky ainsi que nos cocktails avec ou sans alcool et les accompagner d'une de nos planches apéritives. N'hésitez plus et réservez votre table car nos places sont limitées ! La première soirée est animée par les "Just Married Band", suivi du groupe "SIOBAN" et de John Sende.

photo Diner Concert

Diner Concert "Virginia Constantine Quartet"

Varzy 58210

Du /00/1e16 au //099

Venez assister au concert de Virginia Constantine Quartet, un groupe de musique de variété internationale et de Jazz composé de 4 membres : Virginia Constantine, Benjamin Flandi, Pascal Coêmet, et Jean-Luc Deront. Vous aurez également l'opportunité de dégustez un bon repas pendant le spectacle. Au menu : un apéritif, foie gras sur toast, terrine du Charolais, Fromage local et tarte tatin (vin non compris). Organisé par C.L.E.F 58210 VARZY

photo Soirée Pull Moche

Soirée Pull Moche

Villiers-sur-Yonne 58500

Du /00/1e16 au //099

Venez à la soirée sur le thême "pull moche", organisé par l'association les Suceux d'Cannelles. Au Menu, vous pourrez déguster un apéritif avec des amuses-bouches, des lasagnes accompagné de sa salade, du fromage, et une tarte et du café en dessert. Les non-costumés sont également les bienvenus Bulletin d'inscription à envoyer avant le 25 octobre à l'adresse : Dominique Rousseau, rue du Quart 58500 Villiers-sur-Yonne Pass sanitaire obligatoire

photo 1ère édition du marché de la truffe

1ère édition du marché de la truffe

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Venez nombreux à la toute première édition de la fête de la truffe afin de découvrir tous les secrets de ce met ! Au programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Vente de truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de la truffe par Denis et François Guenot de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs

photo Le crémant sous toutes ses coutures

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

photo Concert à déguster

Concert à déguster

Musique, Repas - Dégustation

Troisvaux 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Lutherie et musique sur fruits et légumes frais Venez découvrir le rap de la pomme, la complainte de la pastèque, essayer des flûtes multi légumes ou apprendre le swing de l'endive dans la cuisine musicale. Une tomate vous parle… Chips frais à regarder avant de les manger… Pour Eric, sculpteur et musicien, la cuisine est un endroit magique, un espace d'éveil quotidien pour nos sens, de découvertes et de voyages dans l’espace et le temps.

photo MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Le marché de la Truffe de Bourgogne arrive pour sa toute première édition dans le Haut Nivernais ! Au Programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Ainsi que : Vente de Truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de le truffe par Denis et François Guenot, de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs Venez nombreux afin de découvrir tous les secrets de ce met régional !

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

photo Exposition d'aquarelles -

Exposition d'aquarelles - "Eau et Couleurs"

Vin - Oenologie, Peinture

Parnay 49730

Du 29/11/2024 au 07/02/2025

Une trentaine d'aquarelles de l'artiste locale Roseline Boivent prend place cet hiver sur les cimaises du Domaine de Rocheville, à Parnay. Au cœur du vignoble de Saumur Champigny, dans la grande salle vitrée avec une vue imprenable sur le vallon, la lumière est parfaite pour mettre en valeur les jeux de transparence obtenus par la réaction aléatoire de l'eau et des pigments. Avec une parfaite maîtrise technique, Roseline Boivent nous transporte dans un monde de paysages, de visages et d'animaux sauvages aux teintes douces à mi-chemin entre le réel et l'imaginaire. Profitez de votre visite pour déguster les vins bio du domaine en AOP Crémant de Loire, Saumur Blanc et Saumur Champigny et recevoir les conseils avisés de l'équipe sur les meilleurs accords mets et vins pour les fêtes ! Œuvres et vins sont disponibles à la vente. PRECISIONS HORAIRES : Du 29/11/2024 au 07/02/2025 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche.

photo 27ème Marche du Carnaval

27ème Marche du Carnaval

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Pol-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Randonnées Pédestres accompagnées : Parcours de 6,11,16km Randonnée libre fléchée de 20km Inscriptions à partir de 7h45 à la Salle MARTIN à Petit Gauchin Parking: Place François Mitterrand (Hôtel des Impôts) à Saint Pol Boisson chaude au départ - Soupe à mi-parcours Dégustation de tarte et de cidre au retour Départs : le 20km à partir de 8h, le 16km à 8h30, le 11km à 9h et le 6km à 9h30 Organisé par les Cyclos Randonneurs du Ternois

photo Fantastic Picnic des Comtes de Saulx

Fantastic Picnic des Comtes de Saulx

Saulx-le-Duc 21120

Du /00/1e16 au //099

Un pique-nique ludique et animé avec une vue imprenable sur la vallée de l'Ignon vous est proposé à Saulx-le-Duc. Ce village authentique chargé de légendes et d'histoire sera animé pour cet événement. Un parcours ludique sera proposé pour découvrir l'histoire des Comtes de Saulx. Concert du groupe Capharnaüm Quartet. Menu concocté par O dix d'Is à partir de produits locaux à venir déguster (menu adulte 15 euros, menu enfant 6 euros) ! La ferme au Gré du Temps, la Brasserie Hop Art vous feront découvrir leurs authentiques produits ! Nombre d'inscription limité.

photo Chandeleur en fête

Chandeleur en fête

Genouilly 71460

Le 08/02/2025

Chandeleur en fête – Une journée gourmande à ne pas manquer ! Plongez dans une ambiance conviviale et gourmande à l'occasion de la Chandeleur , un événement exceptionnel qui met à l'honneur la tradition des crêpes ! J'ai le plaisir d'accueillir le producteur de farine TERRES MOULIN MADAME, une maison reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité exceptionnelle de ses farines. Ce sera l'occasion idéale pour découvrir les secrets de fabrication de cette farine d'exception, issue d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Au programme de cette journée festive : Dégustation gratuite de crêpes réalisées sur place avec la farine artisanale de TERRES MOULIN MADAME. Venez savourer des crêpes moelleuses et parfumées, préparées sous vos yeux par le producteur lui-même. Démonstration en direct : assistez à la préparation de crêpes dans une ambiance chaleureuse et découvrez des astuces pour réussir vos propres crêpes à la maison. Échanges et découvertes : profitez de cette rencontre pour poser toutes vos questions sur les différentes variétés de farine, les techniques de fabrication et obtenir des conseils avisés pour sublimer vos recettes. Que vous soyez amateur[...]

photo 1336, parole de Fralibs

1336, parole de Fralibs

Chardonnay 71700

Du /00/1e16 au //099

Théâtre documentaire Durée 1h30 Dès 12 ans Début de soirée au Nid à 19H00 avec : L’apéro, la Parole (échanges et convivialité) => Guinguette où l’on dégustera nos vins locaux d’exception > 20h30 :1336, parole de Fralibs Derrière « 1336 » se cache un décompte de jours de lutte, ceux passés de la fermeture de l’usine Fralib jusqu’à la fin du conflit entre Unilever et les ouvriers du groupe, fabriquant les thés Lipton et Éléphant. 1336 est aussi aujourd’hui la nouvelle marque des thés produits par la SCOP qu’ils ont créée en 2015. 1336 (parole de Fralibs) raconte ce combat de David et Goliath modernes.

photo Arcachon pour nous : Les abeilles annonceraient-elles le printemps ?

Arcachon pour nous : Les abeilles annonceraient-elles le printemps ?

Nature - Environnement

Arcachon 33120

Du 07/02/2025 au 21/02/2025

Pour anticiper l’arrivée du printemps, cette rencontre avec l’apiculteur Joël Saint Marc, passionné par les abeilles et la nature depuis toujours, vous ravira. Par ses mots et son expérience, il vous expliquera le travail des abeilles pour transformer la fleur en miel. Le petit plus : Vous dégusterez la production de miel arcachonnais.

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 09/02/2025 au 09/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! « De maisons en châteaux : les arts de la table en Périgord au début du 20ème siècle » Après la visite classique du château les visiteurs poursuivent leur déambulation dans le château pour 30 minutes supplémentaires. Le guide oriente son discours sur la gastronomie dans les pièces de réception puis à l'extérieur pour terminer par une dégustation. -Une famille qui vit est une famille qui mange ! Mais que trouve-t-on à la table de ces propriétaires de château, des mets exceptionnelles ? Découvrez les réponses à ces questions en écoutant le guide qui alliera faits historiques, l'étude des sources primaires du château et les témoignages des parents des des anciens. Après vous avoir mis l'eau à la bouche, le guide vous fera découvrir un produit « du pays » : foie gras, noix... lors d'une dégustation au coin du feu !

photo Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de sa réserve !

Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de sa réserve !

Saint-Loup 58200

Du /00/1e16 au //099

Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de ses réserves des pièces inédites en lien avec le vin et la gastronomie. Ces visites guidées seront suivies d’une dégustation de vin de Pouilly Fumé et de Coteaux du Giennois. Parmi sa grande collection de tracteurs et de machines agricoles, le musée nous présente quelques belles machines spécialement dédiées au travail de la vigne. Étant utilisées dans les vignobles des environs ou dans les vignobles du sud, toutes ces machines en état de fonctionnement témoignent de l’histoire des vignobles et des anecdotes locales.

photo Cours de Cuisine Parents/Enfants

Cours de Cuisine Parents/Enfants

Darcey 21150

Le 08/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo Berzé-la-Ville, entre Patrimoine et Vignes.

Berzé-la-Ville, entre Patrimoine et Vignes.

Berzé-la-Ville 71960

Du /00/1e16 au //099

Berzé la ville, village du Sud Bourgogne..Lors de cette ballade commentée, vous découvrirez le charme de ce village, et aussi son important patrimoine, comme la chapelle des moines, couverte de fresques, les fours à gypse ou encore l’église romane Notre Dame. Nous entrerons dans chacun des sites cités préalablement. Entouré de vignes, nous finirons la visite avec une dégustation de vin au sommet de la Roche Coche, pour admirer le panorama sur le village mais aussi sur les Roches de Solutré et de Vergisson... Rendez vous sur le parking à l'entrée du village. Pour réserver: http://billetweb.fr/decouverte-de-berze-la-ville

photo Une Soirée Fermière à Dijon

Une Soirée Fermière à Dijon

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Les producteurs locaux s'installent au Cloître des Bernardines, rue Saint-Anne le temps d'une soirée ! L'opportunité de déguster des planches apéritives ou même un repas complet dans une ambiance cosy et musicale... Local, convivial et qualité seront nos maitres-mots ! • Offre apéritive (10 €) : 2 entrées/apéritifs au choix • Offre repas (20 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix • Offre gourmande (25 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 assiette de fromages, 1 dessert au choix Sur place, vente de Jus de fruits (2 € le verre), Bières artisanales au cassis (3,5 € les 33cl) ainsi que différentes gammes de vins (3 € à 4,5 € le verre / 10 € à 18 € la bouteille)

photo Chandeleur en fête

Chandeleur en fête

Repas - Dégustation, Artisanat

Genouilly 71460

Le 08/02/2025

Chandeleur en fête – Une journée gourmande à ne pas manquer ! Plongez dans une ambiance conviviale et gourmande à l'occasion de la Chandeleur , un événement exceptionnel qui met à l'honneur la tradition des crêpes ! J'ai le plaisir d'accueillir le producteur de farine TERRES MOULIN MADAME, une maison reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité exceptionnelle de ses farines. Ce sera l'occasion idéale pour découvrir les secrets de fabrication de cette farine d'exception, issue d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Au programme de cette journée festive : Dégustation gratuite de crêpes réalisées sur place avec la farine artisanale de TERRES MOULIN MADAME. Venez savourer des crêpes moelleuses et parfumées, préparées sous vos yeux par le producteur lui-même. Démonstration en direct : assistez à la préparation de crêpes dans une ambiance chaleureuse et découvrez des astuces pour réussir vos propres crêpes à la maison. Échanges et découvertes : profitez de cette rencontre pour poser toutes vos questions sur les différentes variétés de farine, les techniques de fabrication et obtenir des conseils avisés pour sublimer vos recettes. Que vous soyez amateur[...]

photo Saint-Valentin au Royal Champagne

Saint-Valentin au Royal Champagne

Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Un coffret à savourer à la maison Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. L'accord parfait Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Dîner à la bougie Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. N’oubliez pas votre valise ! Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique.

photo Epernay mon amour - Apéritif Olfactif par Lampyre - Pressoria - 15/02/25

Epernay mon amour - Apéritif Olfactif par Lampyre - Pressoria - 15/02/25

Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Le 15/02/2025

Pour la Saint-Valentin, vivez une expérience sensorielle inoubliable en couple, dans l’ambiance intime et élégante de notre salon Moët & Chandon. Un moment à partager à deux : - Découverte olfactive : explorez ensemble des matières emblématiques de la parfumerie, sources d’émotions et d’inspiration. - Dégustation gourmande : savourez un cocktail au champagne accompagné d’une planche de dégustation en parfaite harmonie avec les matières olfactives découvertes. - Parfumerie culinaire : échangez autour de l’utilisation des parfums en cuisine et découvrez comment sublimer vos plats avec une touche olfactive. Informations pratiques : - Exclusivement sur réservation. - Durée : environ 1 heure. (Photos non contractuelles, bouchées apéritives en fonction de la saison).

photo DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE NOVA SOLIS

DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE NOVA SOLIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 15/02/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du Domaine Nova Solis. Entrée libre. Le domaine Nova Solis a vu le jour en 2016. Situé sur la commune de Jonquières, dans l’Hérault, à 40 km au nord-ouest de Montpellier, il s’étend sur les contreforts du plateau du Larzac. Romain et Anne Benet y cultivent 6 hectares de vignes âgées de 15 à 65 ans, en privilégiant une approche respectueuse de la nature et en favorisant la biodiversité. Les bois de taille sont broyés sur place, apportant une précieuse matière organique aux sols. Les inter-rangs sont enherbés, et le travail sous les rangs est réalisé mécaniquement grâce à un intercep. Cet engagement en faveur d’une viticulture durable a conduit le domaine à obtenir la certification en agriculture biologique (AB) dès le millésime 2020.